Ingredienti (4porzioni):
2 zucchine
2 patate
1 carota
4 cubetti di spinaci congelati
Omogeneizzato al coniglio
Farina multicereali
1 formaggino
Olio extravergine d'oliva
Procedimento:
Mettere alll'interno di una pentola tutt'e le verdure tagliate a tocchetti e coprirle d'acqua, dopodiché metterle sul fuoco e lasciarle bollire per una mezzoretta.
Quando le verdure si son cotte bisogna frullarle tutte insieme. Con il bimby 1 min da velocità 5 alla 10... oppure si può utilizzare un frullatore ad immersione, ma bisogna essere super sicuri di frullare tutti i pezzettini.
Fatto questo riportare sul fuoco e, con fiamma bassa, mescolare con una frusta aggiungendo pian pianino l'omogeneizzato di coniglio, un formaggino e 2 cucchiai di farina multicereali (potrebbe bastarne anche 1 solo di cucchiaio... in base a quanto risulta liquida la pappa).
Quando tutti gli infredienti si sono bel amalgamati vestire la pappa su un piattino, aggiungere un cucchiaino di olio e servire 😋.
Buon pomeriggio a tutti!!!
Vale :)
#mammachenews
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