Ossobuco con risotto alla milanese

Buonasera a tutti!
 ma che freddo fa in questi giorni?!?
Anche se siamo a metà maggio qui la temperatura si è abbassata tantissimo e mi viene voglia di tutte quelle buonissime ricettine invernali...come l'ossobuco al sugo con il risotto giallo alla milanese!
e quindi ne ho approfittato stasera per prepararlo a mio marito :P

Riporto qui una foto presa da pinterest per darvi l'idea.. perché il piatto era così invitante che l'abbiamo mangiato tutto e subito... e ci siamo ricordati solamente alla fine di fare la foto >.<



ecco qui la ricetta...

Tempo di preparazione: circa 1 oretta abbondante.

INGREDIENTI X 2 PERSONE:

200 g di riso

1 cipolla chiara

1 carota 

20 g di burro

vino bianco

brodo (io ho fatto quello vegetale)

1 bustina di zafferano

2 ossibuchi 

olio extravergine d’oliva

passata di pomodoro

farina

sale

pepe

la scorza di ½ limone non trattato

una manciatina di prezzemolo

 

PROCEDIMENTO:

- Tritare mezza cipolla e 1 carota

- Incidere in più punti la pellicina esterna degli ossibuchi in modo che non si arriccino durante la cottura e infarinarli. 

Buongiorno... Con le Brioscine last minute

Questa mattina un buon giorno con delle brioscine casalinghe last minute...

Avevo comprato una pasta X brioches già pronta da tenere in casa X le urgenze... E le voglie last minute da gestire 😁 e questa mattina è arrivato il momento!!!

Srotolo la pasta, marmellata a cucchiaiate, do' la forma alle brioscine, spolverata di zucchero e dirette per 15 min nel forno...

Che ve lo dico a fare... Buonissimeeeee 😋😋😋

Auguro una buona giornata a tutti!!!

Il bagno lavanderia

Finalmente siamo riusciti a dare una nuova vita al nostro bagnetto lavanderia!!!

Questa era la fase di partenza:

L'abbiamo lasciato X tutto il primo anno senza nulla dentro... Adibito solamente al "bagno di Alvino" ovvero il posto dove tenere la lettiera del mio miciolino 😁

Poi... Con la notizia della famiglia in fase di ampliamento ... Abbiamo deciso che era arrivato il momento di sistemare tutte le parti della casina lasciata in stand-by...

Quindi il via  alla ricerca X capire come sistemare al meglio la lavanderia con un budget ridotto.

Grazie all'IKEA... Siamo riusciti a trovare la giusta soluzione estetica, pratica è low budget 😊

Ecco quindi il nostro risultato:

Il mobile lavello + specchio con luce integrata preso nella zona bagno, mentre il pensile bianco + il bancone sopra la lavatrice e l'asciugatrice presi nella zona cucine dell'ikea.

Che ne pensate?

A noi piace tantissimo 😁😁😁

Buona serata a tutti

Vale :)

TUTORIAL: Guestbook per il matrimonio fai da te

Che cos'è il Wedding Guestbook?
Avete già sentito parlare del guestbook per il matrimonio?!?

Il WEDDING GUESTBOOK non è nient'altro che un ricordo che gli invitati vogliono lasciare agli sposi durante il grande giorno.

Ad esempio il classico (forse un po troppo) libro/album con le pagine bianche dove gli invitati possono firmarsi e scrivere una dedica, oppure far scattare delle polaroid agli invitati con sotto delle firme con dediche,creare un puzzle con la foto degli sposi dove, il giorno delle nozze, ogni invitato può scrivere qualcosa dietro ogni singolo pezzettino che comporrà il puzzle, oppure se il vostro tema è il viaggio potrebbe esserci un tavolo con una valigia, o una cassetta per le lettere con molte cartoline dove poter lasciare un messaggio agli sposi...
Insomma ci sono davvero tantissime idee dal quale prendere spunto..

Personalmente preferisco le soluzioni più attive e vive, magari creando qualcosa che può diventate anche un arredo,  in modo da non lasciarlo chiuso in un baule per poi dimenticarsene..
In ogni caso è da pensare e creare sempre mantenendo lo stesso stile scelto ed utilizzato per il grande giorno.

Per il mio matrimonio io e Daniel abbiamo optato per una soluzione fai da te.
Volevamo qualcosa di semplice, che coinvolgesse sia grandi che piccini, qualcosa di divertente, originale e che ci lasciasse un bel ricordo di quella meravigliosa giornata.
Abbiamo pensato ad un albero della famiglia ... quindi ... un Guestbook delle impronte!!!



Qui di seguito trovate il tutorial per creare il guestbook fai da te.
Ovviamente sono disponibile per prearlo su richiesta...  ;)
 
OCCORRENTE:
Una tela abbastanza grande
matita e gomma
un foglio bianco
un metro
uniposca di vari colori e con diverse punte
scotch di carta
timbri colorati
salviette umidificate
una bella manualità
e tantissima pazienza :P

PROCEDIMENTO
Prima di tutto ho fatto uno schizzo su un foglio bianco per capire come avrei voluto il disegno da fare sul quadro (pensate a qualcosa che poi vi piaccia da vedere appeso in casa vostra)

Personalizzare una valigia per bambini

Un giorno la mia amica Fefy mi ha chiamato dicendo...

"Valeee ho bisogno di te! Vorrei regalare alla mia nipotina Sophie una valigia... e mi piacerebbe personalizzarla un po.. mi puoi aiutare?!?"

Fefy.. certo che si!!!

In realtà non vedevo l'ora di iniziare a creare qualcosa di nuovo!!! :)

Quindi ho iniziato ad elaborare idee... e poi via con colla a caldo, forbici, e pannolenci!

Ecco il risultato..





 




 


 

A sophie è piaciuta tantissimo

... e voi che ne pensate?!?


Buona serata a tutti
Vale :)


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